第二百三十八章 调料制作

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“我们家是准备做吃食生意的,做美食呢,调料是最关键的东西,所以,我想让满林伯,还有满逸叔一家做一样调料,不仅仅可以供给我们自家人的酒楼,食肆。也可以销往各国各地的酒楼食肆,说不得日后还能成为皇商,供货皇宫,是吧?”玉嫣的想法,让在场的人都惊讶起来,他们的确是从未想过调料的重要性。
  “你的意思是?”宁银树也不解了。
  玉嫣笑笑,见大家都等着她,也就不卖关子了,直接了当的道:“酱油和醋,酱料这块我家自己个儿干了,作坊不久后就要开始运作了。其实我也是怕日后生意大起来了,再有这样那样的对手会来折腾,还不如自己掌控着主料呢,是吧?”
  “不说酱油,就说那醋,就从未有过方子流传出来过。只要是醋作坊,哪家不是守得死死的,甚至有些人家连至亲都不知晓,只有下任继承人才有资格知晓呢啊!”宁满喜也插了个嘴。
  “的确如此,所以我们的方子将会更令人意外。其实说白了,那些酱料,醋之类的东西,我是真心看不上,那味道真心不好,你们稍等。”说着她出了门,从空间里各对换了一瓶酱油和醋出来。
  然后装作是从院子里拿的,就是因为总对换也不是法子,还不如给家里人一条路子,也给自家一个保障。
  自己酿制,最靠谱不过了。
  “你们尝尝,这酱油,醋,可都是有很多分类的。我那杂文书里记载着,就有生抽,老抽之分,做出来的菜色也就不同,醋更是分米醋,果醋,白醋,陈醋等等。相信我,只要两位伯叔好好做,日后一定能成为御用皇商的。”玉嫣自信的道。
  容君隐也点头道:“的确,尚食局也是会琢磨一些东西出来的,但是那些都是给圣上他们食用的。其实每样东西都是有皇商的,比如布料,食材,调料这些,毕竟皇宫就那么大,不可能搞得跟民间一样。是以大多也是从宫外进贡过去的。”

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